Bahan:
5 lbr tortilla ukuran sedang
1 sdm minyak zaitun
Isi:
4 btr telur
200 ml susu cair
200 ml krim kental
100 g keju mozzarella
4 lbr smoked cheese, potong-potong
4 bh sosis bockwurst, iris bulat
1 bh paprika hijau kecil, potong kotak 1 cm
1 bh paprika merah kecil, potong kotak 1 cm
½ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
1 sdt oregano
Cara membuat:
Bentuk tortilla menyerupai mangkuk.
Letakkan di muffin pendek lebar. Oleskan 1 sendok makan minyak zaitun pada tortilla. Beri pem- berat.
Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius selama 10 menit atau hingga setengah matang. Sisihkan.
Isi: Campur telur, susu cair, krim kental, keju mozzarella, smoked
cheese, sosis bockwurst, paprika hijau dan merah, garam, merica bubuk, dan oregano.
Tuang ke tortilla hingga ¾ bagian. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius selama 30 menit atau hingga matang.
untuk 5 porsi
0 comments:
Post a Comment