Bahan:
500 gr mangga muda, serut kasar
3 siung bawang merah tumbuk kasar
3 bh cabai rawit merah, iris tipis
3 bh cabai rawit hijau, iris tipis
1 sdm kecap ikan
1 sdt garam
2 sdm gula pasir
2 sdt air jeruk nipis
3 sdm air
5 lbr daun ketumbar, iris kasar
Cara membuat:
Kupas mangga, serut kasar. Sisihkan.
Campur semua bahan dan bumbu, aduk rata.
Campurkan mangga dan bumbu, simpan dalam lemari es, sampai saat akan disajikan.
untuk 6 orang
0 comments:
Post a Comment